北海道産 未来めむろし ホルスタイン(オス)
大野さんの牧場では、独自のシステムにより、すべての牛の個体履歴を飼育段階まで追跡することができます。和牛に比べて赤身が多く、柔らかいのが特徴です。
| 生産者 | 大野 泰裕 |
|---|---|
| 内容 | 1頭での販売（約200kg） |
| 成分 | 牛肉（ホルスタイン種） |
| 賞味期限 | 出荷形態による |
子牛から厳選、徹底した安全品質
子牛たちは牧場から車で10分の提携農場で育っているので、幼少段階から生育の履歴がはっきりしており、安心してお召し上がりいただけます。抗生物質無添加のミルクで育ち、飼料はNON-GMO（非遺伝子組換え）で、収穫後農薬（ポストハーベスト）のないとうもろこしなどを食べて育っており、とても健康です。
快適な牛舎
１頭あたりの飼育スペースは約５平方メートル以上。換気扇を40平方メートルごとに１機以上設置して、牛舎内にアンモニア臭がこもらないよう、また牛が常に新鮮な空気の中ですごし、ストレスを感じないようにしています。牛舎には自社農場および町内で収穫した麦わらを敷き詰めています。
安全・安心へのこだわり
安全な飼料を与えるために粗飼料（牧草、麦わら）を自社農場で生産しています。一般的に使用される輸入牧草などは残留農薬を危惧し、一切与えていません。また、配合飼料はNON-GMOの原料および、ポストハーベストフリーのとうもろこしを使用し、抗生物質を使用していない材料で、独自に調合して与えています。子牛の飼育段階から与えた飼料や飼育履歴を個体ごとに追跡することができるシステムを採用しておりますので、お求めいただいた牛をよく知って安心して食べていただけます。
